Рецепты и лайфхаки
Морепродукты — это красиво, вкусно и дорого. Но многие боятся готовить их дома: кажется, что легко пересушить или испортить вкус....
02.12.2025
Лосось — король среди рыб, а правильно выбранный способ посола делает его ещё вкуснее. Рассказываю о трёх популярных методах, которые...
27.11.2025
1. Зёрна должны быть «живыми».Натуральная икра чуть разная по размеру и оттенку — это нормально.Идеально одинаковые шарики — частая примета...
25.11.2025
Есть продукты, которые сами по себе хороши.Наши северные креветки, черные тигровые или крупные лангустины — именно такие: сочные, мясистые, ароматные....
19.11.2025
Ингредиенты:• Лосось — 300 г• Лук — ½ шт• Яйцо — 1• Панировочные сухари — 2 ст. л.• Соль, перец•...
17.11.2025
Если хотите, чтобы рыба была мягкой, ароматной и насыщенной — выбирайте один из этих проверенных соусов.Простые ингредиенты, точные пропорции и...
14.11.2025
Осень — время тёплых ароматов и простых радостей. Сегодня предлагаем блюдо, которое легко повторить дома и которое выглядит так, будто...
11.11.2025
Осенью особенно хочется простых, тёплых ужинов — чтобы без спешки, но со вкусом.Этот лосось — именно такой. Минимум ингредиентов, максимум...
10.11.2025
Сегодня предлагаем что-то тёплое и невероятно вкусное: кукурузный суп с крабом — идеальный вариант для лёгкого, но сытного ужина. Что...
09.11.2025
Правильный гарнир — не подножка для рыбы, а её партнёр. Он оттеняет вкус, помогает ему звучать ярче и делает блюдо...
09.11.2025
Когда хочется чего-то простого, но с эффектом “вау”.Нежный, карамельный, с тонким восточным акцентом — идеальный ужин за 15 минут. 🛒...
09.11.2025
Сливочный сыр + свежий лосось + капля лимона = идеальный момент гастрономического счастья прямо дома. 🥄✨ Ингредиенты на 2 порции:...
09.11.2025
